邵陽新聞網訊5月21日晚，隆回縣食藥工商質監(jiān)局開展夏季夜宵店食品安全專項整治。

為防止食品中毒和食源性疾病的發(fā)生，確保人民群眾飲食安全，隆回縣食藥工商質監(jiān)局要求各基層監(jiān)管所根據職責分工，對所轄區(qū)域內的夜宵店開展專項整治。此次重點整治人口較集中、夜市較繁榮的區(qū)域，嚴查夜宵店的無證經營、餐飲具不消毒、采購和使用來歷不明食品原輔料等違法違規(guī)行為，嚴查夜宵店經營場所“臟、亂、差”等食品安全衛(wèi)生突出問題。

此次整治行動中，該局要求執(zhí)法人員要教育引導夜宵店經營者做到持證經營，切實擔起食品安全主體責任，規(guī)范食品經營秩序；對整改后達不到要求的，將責令停業(yè)或予以取締；對經營行為涉嫌犯罪的，將及時移送司法機關處理?！　?/p>

截至目前，該局已檢查縣城重點路段夜宵店23家，下發(fā)監(jiān)督意見書23份，要求2家整改。